Weekend Meryenda: Tokwa Veggie Nuggets

Tokwa Veggie Nuggets

‚ÄčINGREDIENTS:

6pcs. – Tokwa (dinurog)
200grams – Kalabasa (tinadtad)
1/4 Teaspoon – Malunggay Powder
2 Pcs. – Onion (Tinadtad)
50grams – Cheese (Ginayat)
4Pcs – Egg (Binati)
1 1/2 Teaspoonful – Iodized Salt
1 Cup – Pepper (durog)
1 Cup – Cornstarch
1 Cup – Bread Crubs
2 Cup – Mantika

Procedures:

1. Sa isang mangkok, paghaluin ang tokwa, kalabasa, malunggay, sibuyas, keso at kalahati ng binating itlog. Timplahan ng pamintang durog at iodized salt ayon sa panlasa. Haluing mabuti.

2. Ihugis ang pinaghalong sangkap nang pakwadrado o hugis nuggets. Pagulungin sa cornstarch saka ilubog sa natirang itlog.

3. Pagulungin muli sa bread crumbs bago ilubog sa mainit na mantika hanggang sa maging golden brown ang kulay.

Suggested Servings:

– Maaring sabayan ng ketchup o mayonnaise bilang sawsawan.

 

Resources:

Book Title: Mga Lutuing Gulay Araw-Arawin

Author: DOH

Advertisements